Цитата:

В то время как инженеры*часто оценивают*микроконтроллер� � (МК)*с точки зрения*состава интегрированных периферийных устройств, необходимых для конкретного приложения, имеется много случаев, когда*нужно добавить к МК внешние функциональные устройства. Например, вам может понадобиться датчик или исполнительное устройство, физически близко расположенное к внешнему устройству, но удаленное от МК.

Подробнее: Внешняя периферия с последовательным интерфейсом для приложений на микроконтроллерах

"Интерфейс I2C имеет преимущество за счет использования меньшего числа сигнальных линий и, следовательно, меньшего числа используемых выводов МК. Самая распространенная реализация – двунаправленная линия данных и линия тактирования, поддерживающая полудуплексную связь"
Не могу согласиться с данным текстом, да, количество выводов микросхемы меньше. Сигнал передается всего по 1 входу, что влечет за собой уменьшение тактовой частоты работы, а в результате - уменьшение производительности в N раз. Другой вопрос, когда в этом нет необходимости и можно выиграть в себестоимости.