нужна инфа по иэмерению кислотности электронными средствами

"кислотность" неопределенный термин правильние говорьть о pH-метрии Для получения правильного ответа надо задавать грамотно сформулированый вопрос .Уточни 1 в каком веществе будет производиться измерение 2 необходимая точность измер. 3 температурный диапазон. 4 в каком объёме произв. измер 5 требуемое минимальное время измер.

измерения нужно проводить водных растворов при комнотной температуре,точность +/-0.1,объем и время не ограничены.
Зараннее благодарю за ответ!

кстати, а в каких единицах желаете получить результаты? точность +/-0.1, это чего?
да, это возможно и просто.

pH-метр — прибор для измерения водородного показателя (показателя pH), характеризующего концентрацию ионов водорода в растворах.
Действие pH-метра основано на измерении величины ЭДС электродной системы, которая пропорциональна активности ионов водорода в растворе — pH. Измерительная схема по сути представляет собой вольтметр, проградуированный непосредственно в единицах pH для конкретной электродной системы (обычно измерительный электрод — стеклянный, вспомогательный — хлоросеребряный).
Входное сопротивление прибора должно быть очень высоким — входной ток не более 10-10А (у хороших приборов менее 10-12А), сопротивление изоляции между входами не менее 1011Ом, что обусловлено высоким внутренним сопротивлением зонда — стеклянного электрода. Это основное требование к входной схеме прибора.

Проще -пикоА ТераОм

http://www.aquaforum.ua/showthread.php?t=34275&page=181
Полностью приведена разработка и изготовление АкваКонтроллера, меряет и регулирует всё (в том числе и pH) с выводом на дисплей. Если "всё" не нужно , то можно хоть схемку датчика выдрать...