Мыслей, похоже, нет...
Излагать свои буду.
В качестве датчика напряжения на каждой фазе выбираю цепочку динисторов DB3, их суммарное напряжение пробоя будет определять момент включения силового элемента. Силовым элементом есть возможность применить (Халява ) сдвоенное твердотельное реле D2440-D10 http://doc.chipfind.ru/html/crydom/d2440d10.html (вход 4-15 VDC, выход - 24-280 VAC, random). Одно плечо включается на нагрузку, второе - на тормозное сопротивление при излишнем возрастании напряжения на фазе.

Диапазон изменения напряжения на фазе - 90-280 В, при низком его значении нагрузку нужно подключать по минимуму, добавляя степень открытия с ростом напряжения. При превышении напряжения пробоя цепочки VD13, VD11, VD23 на релаксационном генераторе (VD12 + C5) возникает пилообразное напряжение , открывающее ТТР. Ток в этой цепочке ограничивается R6, подстроечник R5 определяет уровень на входе в ТТР.

Тормозная цепь отличается только числом динисторов. Да и все остальные фазы аналогичны...
Ну, примерно так.
Есть замечания, косяки?

Второй вариант - на симисторе. В принципе - все то же самое.