САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Добрый день, сразу хочу сказать что дилетант в электронике, по этому прошу прощения за возможные не точности. Задача многоэтапная и включает в себя работу электронщиков, программистов и слесарей.

По большому счету весь план действий прописан. ПЕРВЫЙ ЭТАП мне нужно повторить уже имеющееся устройство в других габаритах (оригинал - печатная плата круглой формы диаметром 20 мм. на ней порядка 20 деталей по моему разумению это - Микроконтроллер, датчик давления, передатчик остальное мелочь в виде диодов и сопротивлений) что я хочу от Вас, это перевести плату в электронный вид, что бы она имела другие параметры - максимально узкий прямоугольник. ВТОРОЙ ЭТАП - с оригинала перепаять все детали на новую плату, проверить на работоспособнось.

после получения рабочего прототипа я займусь проектированием и разработкой корпуса, после тестирования нужно будет максимально оптимизировать плату на российские комплектующие и изменить некоторые характеристики.

На данном этапе проект для меня венчурный и финансируется на личные средства, вопрос о глобальном финансировании "всего" проекта будет после тестирования готового прототипа. По этому жду ориентировочные предложения по цене, фото платы вышлю в на почту по запросу.

Как там наш Питер ? Стоит ?! Дай ему бог стоять вечно !
А по теме .
Дело в том что печатная плата разрабатывается под конкретные детали .
То есть , сначала нужно " импортозаместить" их , а уж разработка платы -дело техники .
Проблемма как раз и состоит в том что качественной элементарной базы мы так и не создали , мозги страны пошли кормиться за рубеж .
И то что вы в Питере не нашли подобных спецов по месту наводит меня на грустные мысли .
Я помню радиорынок в Автово просто кишил спецами , неужто за 20 лет всё так сошло на нет?
Боюсь с импортозамещением прийдётся обождать - сначала платить спецам чтоб вернулись , потом родить собственную силиконовую долину , разработать высокие технологии , наладить гибкое производство - короче заново переиначить мать Россию !
Вот тогда то можно будет поговорить о "импортозамещении" .
А одного приказа или желания для этого мало .

каким способом производится оплата выполненной работы?, критерии оценки качества и количества выполнения работы...

Сначала опишите область применения устройства и выполняемые функции.
С каким оборудованием работает, по каким алгоритмам работает.
Тогда можно поговорить и о замене.

Лучше, наверное, выслать схему устройства и нужные габариты платы, а не фото платы. Или, если фото платы, то очень хорошо должны быть видны все соединения.