Покупаем холодильник
На современной кухне холодильник – главный бытовой прибор. Ему доверено самое ценное – сохранять продукты в здоровом состоянии, не нарушая их внешний вид и питательную ценность. Кроме того, холодильник стал настоящим украшением кухни. Он элегантно вписывается в любой интерьер, будучи встроенным, или задает тон своим размером, цветом и положением на кухне.
Для начала решим, куда мы поставим наш новый холодильник. Это поможет определиться с размером. Для небольшой семьи в квартире с маленькой кухней подойдет однокамерная модель, у которой внутри маленькая морозилка. Если размеры кухни позволяют, лучше взять двухкамерную - с автономной морозильной камерой. В таких моделях кроме зоны заморозки есть еще основная-холодильная и так называемая зона свежести, где хранят продукты с малым сроком годности.
Новомодные холодильники side-by-side больше всего напоминают двухстворчатый шкаф. Такой красавец войдет только в большую кухню. Кроме традиционных холодильно-морозильных функций, такие агрегаты обычно оснащены множеством дополнительных опций. Они охлаждают и газируют напитки, морозят лед и выдают его уже наколотым.
Управлять современными моделями холодильников можно электромеханическим или электронным способом. Электромеханический способ знаком всем - чтобы включить или выключить агрегат, достаточно нажать кнопку. Чтобы установить температурный режим, достаточно повернуть ручку термостата. Электронный способ – это когда вся информация находится на цифровом дисплее, а изменять ее можно электронным пультом. При таком способе можно задать сразу несколько параметров, причем с высокой точностью.
В принципе, все холодильники внутри устроены одинаково – полки, отсеки, лотки. В двухкамерных холодильниках морозильная камера может быть как вверху, так и внизу. Выбирайте, как вам удобнее. Учитывая высоту такого агрегата – до 2-х метров, невысокой хозяйке удобнее будет нижний вариант морозилки.
Уровень заморозки выражается в снежинках. 2 снежинки – заморозит до -12 градусов, 3 – до -18, а 4 снежинки уже глубокая заморозка -24.
Размораживание холодильника – дело долгое, нудное и хлопотное. К счастью, современные модели в большинстве оснащены функцией No Frost. Такие модели размораживаются сами – намерзший иней оттаивает, стекает в резервуар над компрессором и благополучно испаряется.